Développer de nouveaux phyto-probiotiques

Le projet vise à développer de nouveaux phyto-probiotiques (combinaison d’ingrédients végétaux et bactériens) ciblant l’inflammation et le surpoids, d’intérêt dans le domaine médical et cosmétique.

La PME GREENTECH SA et l'équipe ECREIN de l’Unité de Nutrition Humaine (Université Clermont Auvergne – INRAE) associent leurs expertises au travers d’un laboratoire commun (LabCom) «PHYTOPROB’INOV».
Dans ce projet, il est prévu de valoriser comme produits très innovants d’une part, les extraits/bioactifs végétaux qui offrent des ressources médicinales considérables puisque peu investigués chimiquement/biologiquement et, d’autre part, les probiotiques/post-biotiques (métabolites et membranes cellulaires issus des probiotiques) capables de moduler l’équilibre de la flore intestinale pouvant jouer un rôle dans la prise en charge du surpoids/obésité au vu des liens complexes existants entre inflammation, surcharge pondérale et microbiote.
Le Labcom permet la mise en place d’une structure collaborative pérenne entre GREENTECH et ECREIN dédiée à la recherche et au développement de «Phyto-probiotiques» innovants ayant pour cible le surpoids/l’obésité et l’inflammation à visée santé (prise en charge micronutritionnelle préventive, en alternative ou associée aux traitements médicamenteux) et cosmétique (effet local ou systémique).